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还记得捐赠二战相册的美国小伙埃文·凯尔吗?

他在平遥开启了一场“土”味之旅

来源:晋中晚报时间:2025-12-17

他来了,带着对一段战争历史的敬重,以及对东方文明的好奇。

因捐赠记载日军侵华罪证的二战相册而与中国结下深厚情谊的美国青年埃文·凯尔,在收到“国礼瓷”、为央视蛇年春晚报幕后,最近,开启了属于他的“世界遗产之行”,来到了平遥古城,他的视频也又一次受到广泛关注。

出发前,中国朋友曾善意“警告”:“埃文,做好准备,那里会非常‘土’。”在他的理解中,“土”意味着尘土飞扬、古老,甚至带点儿“不时髦、不够酷、过时”的俚语色彩。然而,当他踏上这片土地,那种预设被瞬间颠覆,“实际上,这个地方是一个巨大的古董,可以说它像一个巨大的博物馆。”

拥有2800多年历史的平遥古城,是我国保存最完整的古城之一。映入埃文眼中的平遥古城,首先是一部活着的经济史。城墙环绕,街巷井然,他很快知晓了这里为何被称作“中国现代银行业的发源地”。

驻足于中国第一家专营汇兑业务的“日昇昌”旧址,那些复杂的防伪技术令他着迷,“用于鉴别真伪的水印、难以仿制的专用印章,以及背后频繁更换的复杂汉字代码……真的很酷。”在他的描述中,昔日“汇通天下”的金融智慧,穿越时空,依然闪烁着惊人的严谨与创造力。

“在这里你不能开车,整座城市都被城墙包围着,所有的东西都保存得非常完好,走在这里就像在一个巨大的博物馆里漫步一样。”埃文这样定义他的游览体验。这座“博物馆”的展品,是明清宅院、县衙、文庙……是每一块斑驳的砖瓦和延伸向远方的青石路。

漫步之余,味蕾的探索同样充满惊喜与幽默。面对“醋味可乐”,他勇敢尝试:“尝起来就像放太久的可乐一样。”对于“莜面栲栳栳”,他戏谑于其发音与“烤姥姥”的联想,但最终被食物的本真味道征服。他甚至重新评价了之前并不感冒的中式炒饭:“也许是因为美国的食物里加了太多化学物质……可能只是我更习惯美国版的味道。”平遥的质朴饮食,悄然改变着他关于“味道”的既定认知,“原来还可以这么好吃!”

若说平遥古城是“综合博物馆”,那双林寺与镇国寺便是璀璨的“专题珍宝馆”。双林寺内2052尊宋、元、明、清时期的木胎泥塑造像,让埃文驻足良久,镇国寺万佛殿的大唐风韵飞檐与五代彩塑,令他凝望出神。在栩栩如生的韦驮塑像前甚至让他惊呼:“我真的吓坏了,它的眼睛绝对在跟着我动!”

“站在双林寺和镇国寺里,我才意识到艺术从来不分语言和国界……这是中国的宝藏,也是属于全人类的艺术瑰宝。”他的感慨,道出了世界遗产的共同价值。

也正是随着探寻的深入,他对“土”字的理解,发生了转变。“一开始我以为平遥的‘土’只是指年代久远,但随着我在这些街道上走得越久,越发觉得它更像一种温度,托起了票号、镖局或是整个江湖的步履声声。”

他看到了比“古老”更丰富的内核:“在这里,历史从不曾掩门,不同的信仰、不同的思想、不同的时代,它们皆融洽地相遇在这片土地上。”他坦言并非能理解其背后的所有深意,但却能真切地感受到一点:“平遥用这一份‘土’保留了一份属于中国的自由、沉静、安稳,且生生不息!”

从“土”的预设,到“巨大古董”的惊叹,再到体悟其承载历史、包罗万象的“温度”,平遥古城,以其不事张扬的深沉与从容,迎接了这位远道而来的青年,并通过他的眼睛与诉说,向世界再次印证:真正的底蕴,足以让任何最初的偏见,化作最终的赞美。

记者 史俊杰